Tortilja piknik

Potrebujemo

  • tortilje
  • razna zelenjava
  • česen
  • olivno olje
  • limonin sok Natureta
  • čili po želji
  • čičerika Natureta
  • zakuska Natureta
  • zeleni ajvar Natureta
  • 2 pločevinki rdečega fižola Natureta (mali)
  • goveji ragu Natureta
  • koruza Natureta (mala pločevinka)

Priprava:

Tortilje popečemo/segrejemo na žaru na obeh straneh.
Zelenjavne tortilje lahko namažemo z hummusom, ki ga pripravimo tako da Naturetino čičeriko, česen, olje, peteršilj ali koriander, limonin sok in tahini pasto zmiksamo v gladko pasto – hummus, posolite in poprate. Po potrebi dolijemo malo vodo iz Naturetinega kozarčka. Damo ga v skledo in postavimo za nekaj časa v hladilnik. Na tortiljo premazano s humussom dodamo svežo zelenjavo. Paprike raznih barv, svežo mlado špinačo, čebulo, tanko narezano korenje,…in vse skupaj zvijemo v tortiljo.
Zakusko in zeleni ajvar ponudimo kot pomako.
Frijoles Refritos ali pražen fižol lahko pripravimo na hitro tako da samo pretlačimo 2 konzervice rdečega fižola Natureta skupaj z sesekljano srebrno čebulico Natureta ali z svežo čebulo, pasti pa dodamo še žlico ali dve olivnega olja in poper ter čili v prahu po okusu.
Če niste pri volji manirirati in peči sveže meso lahko namesto njega samo pogrejemo goveji ragu Natureta. Dodate priljubljeno zelenjavo (kumare, paradižnik, zelje, zeleno solato, rukolo ipd.) ter ne pozabimo na kuhano koruzo Natureta.

V košarici: