Potrebujemo
- Za hrenov nadev potrebujemo:
- 3 rumenjake
- 1 žlico zmehčanega masla
- 1 žličko majoneze
- 1 žličko hrenovega namaza
- sol in poper
- Za pesin nadev potrebujemo:
- 3 rumenjake
- 1 žlico zmehčanega masla
- 1-2 žlički vložene (odcejane) pese
- 15 g svežega peteršilja
- sol in poper
Priprava:
Jajca trdo skuhamo, olupimo in namočimo za 1 minuto v soku rdeče pese. Posušimo.
Jajca prerežemo in odstranimo rumenjak.
Sestavine za nadeve v multipraktiku dobro obdelamo in s pomočjo dresirne vrečke nabrizgamo v polovičke beljakov.
Če je masa za nadev premehka, jo damo za pol ure v hladilnik.
