Pečena polenta s paradižnikom in mozzarelo

Potrebujemo

  • 1 zavitek polente Natureta
  • 1 kom zeleni pesto
  • paradižniki
  • mozzarela

Priprava:

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Kuhano polento razrežemo na približno centimeter debele rezine. Rezine premažemo z zelenim pestom. Nato na rezine razrežemo paradižnike in jih položimo čez polento, vse skupaj pa prekrijemo z na rezine narezano mozzarello. Vstavimo v segreto pečico in pečemo približno 10 minut oziroma dokler ni lepo zapečeno.

V košarici: