Jagodni tiramisu

Potrebujemo

  • jajca
  • sladkor
  • sol
  • mascaropone
  • bebi keksi
  • jagodni kompot Natureta
  • 100% jagoda

Priprava:

Vmešamo rumenjake 4 jajc s 8 žličkami sladkorja, dodamo 500g mascarpone. Beljake stepemo v trd sneg s ščepcem soli. Smetano prav tako stepemo z nekaj sladkorja. Mascarpone z rumenjaki zmešamo k beljakom in smetani. Bebi kekse pomakamo v sok jagodnega kompota in jih naložimo v prazen kozarec Naturetinih dobrot; to bo prva plast. razmažemo malo 100% jagodnega džema. Na to nanesemo kremo in potem še plast jagod iz kompota, in tako naprej. Zadnja plast je plast kreme, ki jo okrasimo po želji. Preden tiramisu ponudimo, naj stoji vsaj par ur v hladilniku.

V košarici: