Fižolovi burgerji

Potrebujemo

  • 2 mali pločevinki rdečega ali rjavega fižola
  • 4 žlice moke ali zmletih ovsenih kosmičev
  • 1 pločevinka leče
  • 3 žlice mletih lanenih semen (ali drugih oreščkov)
  • majhno narezano čebulo
  • strok česna
  • sladko papriko
  • mleto kumino
  • peteršilj
  • sol in poper
  • Pindjur

Priprava:

Vse sestavine dobro zmiksamo in oblikujemo polpete.
Polpete popečemo na vročem olju in jih postrežemo v kruhovi bombeti z rezino paradižnika, zeleno solato ali rukolo in s poljubno omako, naš predlog je pindjur.

V košarici: