Potrebujemo
- 2 mali pločevinki rdečega ali rjavega fižola
- 4 žlice moke ali zmletih ovsenih kosmičev
- 1 pločevinka leče
- 3 žlice mletih lanenih semen (ali drugih oreščkov)
- majhno narezano čebulo
- strok česna
- sladko papriko
- mleto kumino
- peteršilj
- sol in poper
- Pindjur
Priprava:
Vse sestavine dobro zmiksamo in oblikujemo polpete.
Polpete popečemo na vročem olju in jih postrežemo v kruhovi bombeti z rezino paradižnika, zeleno solato ali rukolo in s poljubno omako, naš predlog je pindjur.
